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环球热文:酸奶机怎么用制作酸奶_酸奶机怎么用

  • 2023-02-03 14:43:27来源:互联网


(资料图片)

1、消毒,刚买的酸奶机使用前一定要消毒!因为酸奶机一般出厂进店后要经过很多程序,不能直接使用,因为上面会附着很多细菌。买了酸奶机后,先用洗洁精洗干净,再用开水烫一下内部容器,以便使用,但注意不要把整个酸奶机扔进水里。

2、酸奶机容器用开水消毒;将少量纯牛奶倒入容器中,然后将整包酸奶发酵剂倒入容器中,用勺子或筷子搅拌均匀;将剩余的纯牛奶倒入容器中,用勺子或筷子再次搅拌均匀;

3、如果是酸奶源制作的,酸奶源指的是纯酸奶或乳酸菌,要按照1:10或1:6的比例添加。注意掌握量,以免影响制作效果。这些酸奶或益生菌不能多次使用,建议智能回收2-3次。

4、在加入酸奶之前,可以放一些糖,短时间发酵,然后可以加入一些碎水果,比如香蕉、葡萄、葡萄干、桃子、芒果等,然后发酵,这样口感会更好,可以品尝到不同口味的酸奶。

5、插上插头,酸奶机就开始工作了,通电加热。这是非常重要的一步。要把握好时间,尽量把时间控制在8小时左右。因为时间太长,酸奶的味道会很酸。即使鲜奶是炼乳,味道也会更好。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

标签: 小时左右 酸奶发酵剂 短时间发酵

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